PAPUA NUEVA GUINEA – Sigri

€ 6,95 – € 27,80

Aroma a cítricos y caramelo. Cuerpo medio y estructurado, con una acidez alta y fresca. Notas de nueces y caramelo, sensación suave en taza.

27,80 € / kg.

Peso

Grano - molienda

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SKU: N/D Categoría: Café Asia - Oceanía Etiquetas: Café África, Papua Nueva Guinea

Descripción

En los últimos años se ha visto un incremento del 65% en la producción de café en el país: PAPUA NUEVA GUINEA. Pequeñas plantaciones llevadas por pequeños agricultores producen alrededor del 85% del café. El proceso utilizado es el lavado de la variedad arábica sigri. Aroma gourmet a cítricos, limas y notas dulces de caramelo. Sabor, con cuerpo medio y bien estructurado, acidez alta y fresca, muy limpia, notas de nueces/caramelo, sensación en boca suave.

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