ECUADOR GALÁPAGOS BIO

Sobre nuestro café ECUADOR GALÁPAGOS BIO: Las Islas Galápagos en el Pacífico, conocidas por su belleza, han sido parte de Ecuador desde finales del siglo pasado. La isla de Chatham, ahora llamada San Cristóbal, aún hoy produce un excelente café. El clima tropical único, trae lluvias abundantes al sur de la isla a principios de año. Esto, en combinación con el suelo volcánico rico en nutrientes, da un clima que crea las condiciones ideales para el cultivo del café. Este café de Ecuador Galapagos Bio es una muestra de ello. Además, el uso de pesticidas y fertilizantes químicos está prohibido por el estado.

Un café de cuerpo entero y sabor equilibrado en combinación con su aroma fresco y agradable acidez es perfectamente redondeado por su delicada nota de chocolate. De sabor persistente y finalización prolongada.