Café Perú Amazonas – Cajamarca BIO

Café de origen Perú de las regiones de Amazonas y Cajamarca. Cultivado a una altitud de entre 1300 y 1900m. Es un café arábica de tipo Catimor, Caturra y Tipica. Proceso lavado. Café aromático, dulce, con acidez notable, finalización larga y cuerpo medio. En taza un café balanceado, uniforme y limpio en taza. De perfil afrutado, con notas cítricas, florales y a miel. De cultivo ecológico.