México Chiapas BIO
€ 6,15 – € 24,60
Este café procede de la Federación Indigena Ecológia de Chiapas, S.S.S. (FIECH), compuesto por más de 3000 pequeños productores con un tamaño promedio de las fincas de entre 0,5 y 10 h. De cuerpo bien valanceado, aroma y acidez, proceso lavado y de alturas entre 900 y 1200 metros. Variedades como Caturra o Catuai.
24,60 € / Kg.
Descripción
Café BIO gourmet de la Región de Chiapas, alturas entre 900 y 1200 cooperativa de unos 3000 pequeños agricultores, Federación Indígena Ecológica Chiapas, Sierra Madre 800 m., cosecha entre Octubre y Mayo. Variedades caturra y catuaí, con proceso de lavado y disponibles en nuestra tienda. Aroma: combinación compleja de frutas. Sabor muy limpio, buena sensación en boca, notas de melocotón y albaricoque dulce, naranjas maduras. Buen cuerpo, solido con finalización larga. Usos preferentes: filtro, prensa francesa y mezclas para expreso.
Información adicional
Peso | 250gr, 500gr, 1Kg |
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Grano - molienda |
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