NICARAGUA PACAMARA

Café de variedad pacamara, el proceso utilizado es el lavado y la altitud entre 1100 y 1600 m. La mayoría de las plantaciones de cafetos son cultivados orgánicamente sin certificado debido a la falta de infraestructura y fondos en las regiones. Es un café gourmet delicado y dulce, con notas de canela, vainilla, cacao, y con notas de frutas frescas, mandarina y manzana. Fino y cremoso. De sabor floral y frutas acidas.