Archivos Mensuales: agosto 2023

escaramujo, hierbaluisa, tisana

Escaramujo y Hierbaluisa, nuevas incorporaciones

Posted on by Rafael Alonso
Escaramujo y hierbaluisa
25
Ago

Existe una gran variedad de infusiones de un solo ingrediente. En nuestra tienda hemos decidido hacer dos nuevas incorporaciones: el escaramujo y la hierbaluisa. Por un lado, el escaramujo es una fruta silvestre, con sabor ácido y rico en antioxidantes. Por otro lado, la hierbaluisa, también conocida como verbena. Tiene un sabor cítrico y se […]

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Café, Uncategorized

La cata de café: un momento para deleitar

Posted on by Rafael Alonso
11
Ago

La cata es un método que nos permite conocer en profundidad mediante los sentidos las características del café, tales como el aroma, el sabor, acidez, cuerpo, finalización, etc… Saber distinguir el aroma, el sabor, el cuerpo del café requiere mucha práctica y dedicación. Las propiedades del café desatan estímulos visuales, olfativos y gustativos que provocan […]

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