La pimienta es una de las especias más comunes y más usadas en la cocina, proporcionando ese toque picante en las comidas, sin embargo, hay una amplia gama de variedades de esta semilla y en este artículo explicamos su origen, beneficios y las diferentes opciones que puedes encontrar en DELEITE. ¿Qué es? Se llama pimienta […]
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Hoy en día podemos encontrar y probar todo tipo de hummus, desde el clásico de garbanzos a otros algo menos conocidos, como la receta que proponemos: hummus de lentejas. Hay muchas razones para probarlo: porque es una forma diferente de tomar legumbres y es un aperitivo o una tapa riquísimo e ideal para compartir. Es […]