Se acercan las navidades y con ellas aparecen las infusiones características de la temporada: toques especiados como a canela o el clavo, frutas como la naranja o la manzana y en Deleite tenemos gran variedad de tés e infusiones que poder disfrutar. A continuación os presentamos nuestros tés de Navidad y sus ingredientes para que […]
El rooibos (Aspalathus Linearis) es el nombre de la planta de origen sudafricano del que proviene, significa “arbusto rojo”. Para elaborar esta infusión, las hojas se dejan oxidar al sol – al igual que se elabora el té – y es este proceso el que le otorga su sabor y característico color. El rooibos es “mal” […]
El té se compone exclusivamente de las hojas, brotes de hojas y tallos tiernos de la planta del té Camelia Sinensis o Camelia Assamica. La Producción consta de los siguientes pasos: selección de las hojas de té, laminados, fermentación, secado y clasificación por grados. La teína es un estimulante (es el mismo que la cafeína), […]